Mittwoch, 11. Dezember 2013

Frühstückstipp - ganz in grün

Grüne Smoothies sind in, deswegen ist der folgende Tipp keine Revolution, sondern nur eine leckere Empfehlung.

Da ich bei allen Essens-Angelegenheiten sehr skeptisch bin und grundsätzlich nichts esse, was meinem Blick missfällt, war ich von der Farbe Grün als Getränk nicht unbedingt angetan. Trotzdem habe ich mit Mut und Experimentierfreudigkeit meinen persönlichen grünen Frühstücks-Smoothie kreiert, der die Kriterien eines "echten Grünen" nur teilweise erfüllt. Ich halte mich nicht an strenge Grüne-Smoothie-Regeln, sondern ausschließlich an meinen Spaß und meine Geschmacksknospen. Streng können andere sein.

Hier mein Rezept für einen Power-Start in den Tag:
  • ein Stück Ingwer - ca. 15g, wobei ich nie wiege, sondern einfach reinwerfe (wer Bio-Ingwer nimmt, muss die Schale auch nicht sonderlich doll entfernen)
  • zwei Spinat TK-Dosierbrocken
  • einen mittelgroßen Apfel (nur entkernen, selbst das muss nicht sein)
  • eine Zitrone (nur die Außenschale entfernen)
  • eine Orange (ebenfalls nur die Außenschale entfernen)
  • evtl. eine Banane
  • aus dem Garten: ein paar zarte Löwenzahnblätter nach Belieben
  • aus dem Garten oder der Fensterbank: bisschen Schnittlauch, Petersilie und ein paar Blätter Basilikum
  • das Ganze mit 300ml Orangensaft (oder für die Harten nur mit Wasser) auffüllen
In dieser Reihenfolge in einen richtig guten Mixer geben. Ich empfehle natürlich den Thermo-Freund, weil er für mich der Beste ist. Eine Minute auf voller Power mixen und kalt genießen.
Es kommt eine recht üppige Portion heraus, die entweder auf den Morgen verteilt wird oder aber mehr als einen Menschen glücklich machen kann.

Das ist mega gesund, absolut lecker, weckt alle Lebensgeister, bringt die Fettverbrennung auf Touren, das Immunsystem in Lauerstellung und macht glücklich.

Guten Appetit! :-)

PS: Ich versuche es in Kürze mit einem Foto, aber ich befürchte, der Anblick kann auch abschrecken...



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